Ve 4. čtvrtletí 2021 se vyrobilo 121 677 tun masa (+ 2,8 %), meziročně bylo zaznamenáno zvýšení u všech tří hlavních druhů masa. Ceny jatečných prasat nadále klesaly.
Celkově v roce 2021 dosáhla výroba masa v České republice 466 856 tun (+2,6 %), z toho bylo 72 552 tun (0,0 %) hovězího, 217 008 tun (+2,6 %) vepřového a 177 157 tun (+3,8 %) drůbežího. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat se mírně zvedly u jatečného skotu (+4,3 %) a jatečných kuřat (+1,8 %), zatímco ceny jatečných prasat byly výrazně pod úrovní roku 2020 (−16,3 %). Přímý nákup mléka se meziročně snížil (−2,0 %), nákup mlékáren od producentů a odbytových organizací byl vyšší o 1,2 %.

Materiály z webináře „Přípravky na ochranu rostlin jako součást integrované ochrany rostlin“ Ve středu 2. února 2022 se za velkého zájmu veřejnosti uskutečnil webinář „PŘÍPRAVKY NA OCHRANU ROSTLIN JAKO SOUČÁST INTEGROVANÉ OCHRANY ROSTLIN“ online akce ÚKZÚZ, která představila veřejnosti prostřednictvím prezentací odborníků z Ministerstva zemědělství, České zemědělské univerzity, Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského a […]

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula plánuje podpořit české producenty potravin snížením daně z přidané hodnoty u jídla na deset procent ze současných 15 procent. „U biopotravin by pak chtěl jít ještě dále, z těch by se nemusela platit DPH vůbec,“ řekl v úterním Rozstřelu. Plánuje to navrhnout na poradě ekonomických ministrů vlády premiéra Petra Fialy.

Po jednání čelních představitelů Agrární komory České republiky a Zemědělského svazu České republiky s předsedou vlády České republiky prof. PhDr. Petrem Fialou Ph.D., LL.M jednal Krizový štáb obou organizací 11. února 2022 s těmito závěry:

Potravinářská komora České republiky spolu s Českou technologickou platformou pro potraviny reagují na současné trendy a změny v nákupním chování spotřebitelů. Obliba rostlinných produktů v Čechách stále roste, spotřebitelé vyhledávají nejvíce alternativy mléka a mléčných výrobků, vysoká poptávka je také po rostlinných alternativách masa. To vše bylo důvodem pro vznik nové odborné Platformy pro alternativní potraviny a nápoje. K členství v platformě se přihlásilo 29 firem a organizací.

leden 2022