Agrovenkov o.p.s.
Informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Pardubického kraje

Potravinářství

18/11/20

MLS Pardubického kraje má aktualizované webové stránky

Lenka Brožková

Letošní ročník Mls Pardubického kraje zná své oceněné výrobky. Ty si opět můžete prohlédnout na webových stránkách.

02/11/20

MLS Pardubického kraje 2020

Lenka Brožková

MLS Pardubického kraje 2020 – 14. ročník soutěže o nejlepší potravinu Pardubického kraje.

I v letošním roce, který je poznamenán pandemií coronaviru jsme po jarním přerušení soutěže a prázdninovém znovu vyhlášení, dospěli k oceněným výrobkům za letošní rok.

V posledním srpnovém týdnu zasedla odborná komise složená ze zástupců Ministerstva zemědělství, Státní veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Pardubického kraje a Střední průmyslové školy potravinářství a služeb, aby vybrala ty nejlepší výrobky Pardubického kraje. Do letošního ročníku se přihlásilo 29 výrobců s 96 výrobky. Slavnostní vyhlášení s předáním ocenění se letos bohužel nemohlo uskutečnit, proto byly certifikáty s poháry předávány oceněným výrobcům přímo v jejich provozovnách.

I letos bylo udělováno ocenění ve čtyřech kategoriích, a to Mlýnské a pekárenské a cukrářské výrobky, Mléko a mléčné výrobky, Maso a masné výrobky a Výrobky z medu a ostatní. Titul „Objev roku“ získalo pět producentů, kteří se do soutěže přihlásili poprvé. Jsou to Angelika Čížková – výroba dortů, Michaela Kinterová – med, Vladimíra Krejčíková – Zegita Ostřetín, Marta Komárková – dorty, koláče a Josef Branda – zmrzlina.

Potraviny, které získaly certifikát MLS Pardubického kraje si můžete prohlédnout na http://mlspardubickehokraje.cz/ v odrážce „Oceněné produkty“. Oceněným výrobcům gratulujeme.

21/08/20

MLS Pardubického kraje 2020

Lenka Brožková

14. ročník soutěže o nejlepší potravinářský výrobek MLS Pardubického kraje byl také zasažen pandemií coronaviru. Po jarním vyhlášení, byla soutěž v dubnu přerušena a o prázdninách znovuvyhlášena. Jsme rádi, že regionální výrobci do soutěže přihlásili opět velké množství kvalitních výrobků. Jak vše dopadne, kdo získá ocenění se dozvíme již v úterý, kdy zasedne odborná komise, […]

26/06/20

Soutěž MLS Pardubického kraje 2020 je opět vyhlášena

Lenka Brožková

Po nucené pauze vyvolané pandemií Agrovenkov o.p.s. znovuvyhlašuje soutěž o nejlepší potravinu Pardubického kraje – MLS Pardubického kraje 2020. Příjem přihlášek je do 10.8.2020

Přihlášku a podrobné informace naleznete na http://mlspardubickehokraje.cz/aktuality.php

28/04/20

Prodej potravin na internetu

Lenka Brožková

V souvislosti s šířením onemocnění COVID-19 a mimořádným stavem významně vzrostl počet e-shopů nabízejících potraviny a počet podnikatelů, kteří své stávající potravinářské provozy rozšířili o možnost objednat zboží online. Prodej potravin prostřednictvím internetu – přes e-shopy, sociální sítě atd. – s sebou nese nutnost dodržovat pravidla, jejichž cílem je zejména chránit spotřebitele před nebezpečnými potravinami a nekalými obchodními praktikami. […]

17/04/20

Otázky a odpovědi – COVID 19 a bezpečnost potravin

Lenka Brožková

Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin (DG SANTE) Evropské komise vydalo dokument, ve kterém odpovídá na nejčastější dotazy související se současnou pandemií způsobenou novým typem koronaviru (SARS-CoV-2). Obsah dokumentu 1. RIZIKO INFEKCE Z POTRAVIN 1.1. Jaké je riziko infekce onemocněním COVID-19 z potravinářských výrobků? 1.2. Mohu jako provozovatel potravinářského podniku žádat od svých dodavatelů […]