Zvýšení soběstačnosti v drůbeži a drůbežím mase je cílem Strategie Ministerstva zemědělství (MZe). Konkrétním záměrem je modernizace sektoru a zvýšení výroby produktů s přidanou hodnotou. S tím pomohou zacílené dotace i podpora značek. Zdroj: MZe
kvality.

Ministerstvo zemědělství (MZe) se chce podle své Strategie MZe sektoru skotu a hovězího masa v ČR zaměřit na udržení chovů a podporu zpracování produktů s vyšší přidanou hodnotou. Chov skotu je náročný na finance, kde největší položku tvoří krmení, i na pracovní sílu. Dotace musí přispět k větší efektivitě a snižování nákladů.

V Česku se loni porazilo 217 234 kusů skotu, nová strategie ministerstva zemědělství počítá se zvýšením porážek v ČR na kapacitu 370 000 kusů ročně. Novinářům to řekl ministr zemědělství Martin Šebestyán. Zvýšení chce úřad dosáhnout zavedením druhých směn a plným využitím technologických rezerv jatek. Důležité je podle ministra také dokázat vykrmit skot za stejné peníze jako v okolních státech.

Krajská veterinární správa (KVS) dozoruje trhy konané na místě schváleném obcí, jejichž konání bylo obcí povoleno a příslušná krajská veterinární správa schválila provozovateli tržní řád, nebyl-li vydán formou nařízení obce. Zdroj: SVS

Převod Vašich stávajících stájových registrů provedete ve stávajícím registru stisknutím tlačítka „Přesun SR do Nového registru zvířat“. Zdroj: MZe

Agrární komora České republiky společně se sedmnácti partnerskými zemědělskými organizacemi z deseti členských států Evropské unie vyzvala předsedkyni Evropské komise Ursulu von der Leyenovou k okamžitému přijetí mimořádných opatření na podporu evropského mléčného sektoru. Zdroj: AK ČR

Extrémně nízké výkupní ceny jatečných prasat a historicky nejnižší soběstačnost České republiky v produkci vepřového masa. To byla hlavní témata mimořádného jednání ministra zemědělství se zástupci Svazu chovatelů prasat. Obě strany označily současnou situaci domácích producentů za kritickou a shodly se na nutnosti rychlých finančních a systémových kroků, které pomohou tuzemským chovům překonat momentální bouřlivé období.

Informace Svazu chovatelů prasat.

V 1. čtvrtletí 2026 se na jatkách vyrobilo celkem 119 315 tun masa, meziročně o 3,5 % více, z toho výroba drůbežího vzrostla o 6,2 %, výroba vepřového o 2,9 % a výroba hovězího klesla o 1,5 %. Přímý nákup mléka od producentů se meziročně navýšil o 4,0 % a dosáhl 838 556 tis. litrů.