Potravinářství
Témata
→ Bezpečnost a kvalita potravin → MLS - Potravinářský výrobek Pardubického kraje → Regionální potravinaInformace z Potravinářské komory ČR
Potravinářská komora ČR, Federace výrobců potravin, nápojů a zpracovatelů zemědělské produkce je zájmové sdružení právnických osob z odvětví potravinářského průmyslu. Plní funkci zájmového neziskového sdružení pro všechny potravinářské obory a obory zpracování zemědělských produktů.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin
Potravinářská komora na jednání u ministryně Mileny Vicenové
O aktuálních problémech českého potravinářství s ministryní zemědělství Milenou Vicenovou jednali v úterý 3. října zástupci potravinářského sektoru v čele s prezidentem Potravinářské komory ČR Jaroslavem Camplíkem.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Poradenství, Zemědělství
Potravináři jednali s ministryní zemědělství
O aktuálních problémech českého potravinářství s ministryní zemědělství Milenou Vicenovou jednali v úterý 3. října zástupci potravinářského sektoru v čele s prezidentem Potravinářské komory ČR Jaroslavem Camplíkem. Zdroj: www.agris.cz , 4.10.2006
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Zemědělství
Med jako konzervační látka
Pestré možnosti využití medu v potravinářském průmyslu.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Živočišná výroba
EK schválila směrnice pro salmonelu
EK schválila 1. srpna 2006 dvě nové směrnice, týkající se snižování a kontroly výskytu salmonely u drůbeže a vajec v rámci EU.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Zemědělství
Legislativní návrhy Evropské Komise k připomínkám
Evropská komise přijala sadu legislativních návrhů, kterými se harmonizuje na evropské úrovni legislativa pro enzymy používané v potravinářském průmyslu a aktualizují se ustanovení pro aromatické látky a přídatné látky.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Zemědělství
Výhledy světového trhu s mlékem
V nejbližším desetiletí poroste poptávka v Asii, na Blízkém východě a v Severní Americe. Výrazně se zvýší export z Jižní Ameriky a Ukrajiny. Předpokládá se pokles cen sýrů.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Zemědělství
Vývoj výroby a prodeje sýrů v ČR
Výroba sýrů v ČR poklesla v důsledku dovozu. Přírodní sýry tvoří 65 %, tavené 14 %, tvarohy 21 %. Uvádějí se nejvýznamnější výrobci v ČR a také vývojové trendy.
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Zemědělství
Novelizovaná nařízení ES pro vejce a drůbeží maso
Nařízení 1028/2006/ES zrušuje a nahrazuje nařízení 1907/90/EHS o obchodních normách pro vejce, nařízení 1029/2006/ES mění nařízení 1906/1990/EHS o obchodních normách pro drůbeží maso. Zdroj: ÚZPI, 19.07.2006
Zařazeno v Aktuality, Bezpečnost a kvalita potravin, Živočišná výroba
Komise finančně podpoří 31 programů na propagaci zemědělských výrobků
Programy se zaměřují na informace a podporu zemědělských výrobků na vnitřním trhu Evropské unie. Státy mohou tak financovat např. akce zdůrazňující kvalitu potravin, jejich nezávadnost nebo nutriční hodnotu. Mezi vybranými zeměmi je i Česká republika.
Zdroj: Euractiv.cz, 10.07.2006
Zařazeno v Bezpečnost a kvalita potravin, Zemědělství