Ministerstvo zemědělství (MZe) se chce podle své Strategie MZe sektoru skotu a hovězího masa v ČR zaměřit na udržení chovů a podporu zpracování produktů s vyšší přidanou hodnotou. Chov skotu je náročný na finance, kde největší položku tvoří krmení, i na pracovní sílu. Dotace musí přispět k větší efektivitě a snižování nákladů.

27. – 28. týden 2026

Červen 2026

Do terminálu Tan Vu v přístavu Hai Phong dorazila první dodávka vepřového masa ze společnosti Kostelecké uzeniny, a.s. Zdroj: Svaz chovatelů prasat

V Česku se loni porazilo 217 234 kusů skotu, nová strategie ministerstva zemědělství počítá se zvýšením porážek v ČR na kapacitu 370 000 kusů ročně. Novinářům to řekl ministr zemědělství Martin Šebestyán. Zvýšení chce úřad dosáhnout zavedením druhých směn a plným využitím technologických rezerv jatek. Důležité je podle ministra také dokázat vykrmit skot za stejné peníze jako v okolních státech.

Postup sklizně obilnin a řepky v České republice k 27. červenci 2026

Krajská veterinární správa (KVS) dozoruje trhy konané na místě schváleném obcí, jejichž konání bylo obcí povoleno a příslušná krajská veterinární správa schválila provozovateli tržní řád, nebyl-li vydán formou nařízení obce. Zdroj: SVS

29. – 30. týden 2026