Světový trh s biopotravinami stabilně roste

Rozložení maloobchodního obratu s biopotravinami ukazuje, že Severní Amerika a Evropa má 90procentní podíl na světovém trhu.

Celkový světový trh s biopotravinami dosáhl 90 miliard dolarů

Podle dostupných dat se v roce 2016 prodalo na světě biopotravin za celkem 89,7 miliardy dolarů. Největšími trhy zůstávají Spojené státy americké před Německem, Francií a Čínou.

Navíc většina největších trhů vykazuje dvouciferný nárůst prodejů. Francouzský trh vzrostl v roce 2016 o 22 procent. Nejvíce ročně průměrně na osobu utratí za biopotraviny Švýcaři, Dánsko má největší podíl biopotravin, 9,7 procenta, na celkovém objemu prodaných potravin.

Zdroj: Ecovia Intelligence, „The World of Organic Agriculture“, FiBL, IFOAM

NABÍDKA